T63 畜牧业——牛

印刷厂:北京邮票厂


牛属哺乳纲,牛科。有牛属、水牛属和牦牛属等。体躯庞大,一般有角,四趾发达,趾端为蹄。上颚无门齿,胃分四室,草食反刍。体重自数百公斤至千余公斤不等。有乳用、肉用、役用和乳肉并用等种类。牛是“六畜”之一,在世界各地都是人们喜欢饲养的家畜。牛的适应性强,也容易饲养,它全身都是宝,牛肉营养丰富,牛奶既富营养又易消化,牛皮可制成最好的皮革,牛髓、牛脂、牛角、牛黄等都是工业和医药上的重要原料。

中国养牛历史悠久,古时耕田犁地离不开它,还用来拉车,直至今天牛仍然是中国重要的农业役力。

1981年5月5日,为了反映中国畜牧业发展的面貌,邮电部发行了《畜牧业—牛》特种邮票,全套6枚。



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